Almoço da Universidade Sénior de Santo Tirso na Quinta de Fora

No passado dia 29 de Setembro a Universidade Sénior de Santo Tirso (UST) comemorou o seu 10º aniversário com um almoço na Quinta de Fora da nossa escola.

Layout da Eira do Sequeiro

O serviço de restaurante foi assegurado pela turma do 11º ano do curso Restaurante/Bar e o almoço foi preparado pelos alunos do 11º ano de Cozinha/Pastelaria.
Mise-en-place para o corte de bolo

Layout da Sala de Almoço
Almoço dos convidados
Buffet de Sobremesas

Mise-en-place de Restaurante

Aluno em Serviço

Aluna a servir canapés



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