Novembro é sinónimo de avaliações, e os nossos alunos de cozinha/pastelaria não são excepção.
Além de avaliações teóricas os alunos são submetidos a avaliações práticas.
Deixamos aqui alguns dos resultados finais:
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| Supremo de Pescada envolvido em Massa Filo 3ºK |
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| Linguini Nero com Salmão Fumado 3ºK |
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| Rissotto de Cogumelos |
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| Bacalhau com Espinafres 3ºK |
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| 3ºK |
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| Bacalhau Espiritual 3ºK |
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| 3ºK |
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| Lulas Recheadas 2ºK |
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| Pescada no forno 2ºK |
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| Linguado panado com Arroz de Cenoura e Cogumelos Salteados 2ºK |
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| Red Fish Assado no forno |
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| Arroz de Polvo 2ºK |
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