Os alunos do 10º ano do curso técnico de Restaurante/Bar têm recebido professores e funcionários da nossa escola, no Restaurante da Casa Rosae afim de proporcionar o serviço de almoço, confecionado e servido por esta turma.
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Orientador Educativo e 10ºR |
Ao longo das semanas os menus tem alternado entre Peixe, Carne e Vegetariano:
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Menu completo |
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Fussili Vegetariano |
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Folhado de Alheira e Ovos de Cordoniz |
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Salada de Maça e frutos vermelhos |
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Entrada: Folhado de Salsicha, Mini Lanche, Quiche |
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Preparação de Entradas |
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Trio de doces tradicionais |
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Rolo de Carne com batata assada |
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Massa à Bolonhesa |
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Lombo de Porco assado no forno |
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Salmão com molho de iogurte natural e funcho |
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Mousse de Oreo |
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Roda do restaurante |
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Tarde de Maça com gelado de Baunilha |
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Rosa de Maça : Massa em 2 texturas |
O 10ºR reforça o convite a todos os professores, funcionários para as 4ª feiras participarem neste momento onde os alunos põe em prática os conhecimentos apreendidos nas aulas práticas.