EPACSB participa no Concurso Internacional da Cebola

A Real Confraria Gastronómica das Cebolas, em parceira com o Agrupamento de Escolas do Castelo da Maia, desenvolveu o 2º Concurso Internacional de Cozinha, dias 5 e 6 de abril.
Nesta edição, a EPACSB levou a concurso 2 alunos do 1º ano de cozinha/pastelaria, André Neto e Tiago Ruas orientados pelo o professor Rogério.
O concurso contou com participantes de escolas de várias regiões de Portugal e ainda de mais dois países, Itália e República Checa.

Sugestão do Tiago Ruas - Compota de Cebola e Grissinis de Cebola

Sugestão de André Neto - Bacalhau confitado em crosta de bacalhau

Resultado final da prova de Tiago Ruas

Resultado final da prova de André Neto

Confraria da Cebola

Entrega de prémios

Entrega de prémios